上次跟大家提過的皇室茶-醍醐湯
這是韓國皇室的御醫,每到夏天就會替王準備的茶飲,取名為醍醐湯,顧名思義就是喝完之後會有醍醐灌頂、神清氣爽的感覺!
它的原始處方有烏梅肉、草果、砂仁以及白檀香。除了生津止渴,還有健脾養胃的作用。在現代一般韓國家庭,則會用烏梅肉、胡椒、蜂蜜這三種容易取得的材料,拌成膏狀裝罐保存,想喝的時候依照個人口味加水飲用~
建議大家可以用醍醐湯來取代飲料,跟王一樣享受醍醐灌頂、神清氣爽的感覺喔!
【韓國皇室茶-醍醐湯】
據說朝鮮皇室每到夏天
宮廷御醫就會製作醍醐湯進貢
王喝了龍心大悅
就賞賜給大臣們一起享用
我們的歐巴中醫師
也將它改良成台灣容易取得的材料
讓大家簡單方便
就能喝到皇室御用茶飲喔